Бар на крыше отеля The Marmara Pera с круговой панорамой старого города и Золотого Рога — коктейль на закате; ресторан внизу — из топовых в городе.
Цена$$$Длительность1 ч 30 мин«Очередь идёт быстро, инструкторы говорят по-русски.»
Photo: Basak, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Византийский собор 537 года, ставший мечетью — мозаики, мраморные колонны, купол 31 м диаметром.
«Тихо до звона в ушах — несколько минут даже подышать страшно.»
Photo: Arild Vågen, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Старые греко-армяно-еврейские кварталы у Золотого Рога: разноцветные дома, антикварные лавки, кофейни и крутые улочки — лучший район для неспешной прогулки и фото.
ЦенаБесплатноДлительность2 ч«Пришли на полчаса, остались на полдня.»
Photo: Sadrettin, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Генуэзская башня XIV века в Бейоглу — лифт + узкая лестница на смотровую площадку 67 м.
«Закладывали ещё римляне — а атмосфера держится до сих пор.»
Photo: Modris Putns, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Мечеть Султанахмет с шестью минаретами — синие изникские плитки покрывают весь интерьер.
«Зашли без ожиданий, вышли — задумавшись.»
Photo: Wenchao Wang, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Крытый рынок XV века: 4 000 лавок ковров, ламп, серебра и сладостей под расписными сводами.
«Уйти без кофейника невозможно — взяли два, обоим лучше.»
Photo: Pedro Szekely from Los Angeles, USA, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
Барочная резиденция XIX века на берегу Босфора — 285 комнат, хрустальная лестница, спальня Ататюрка.
«Аудиогида хватает на час, но мы зависли на два.»
Photo: Николай Максимович, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Резиденция османских султанов 400 лет: гарем, сокровищница, кинжал из «Топкапы», виды на Босфор.
«Пара залов выглядит как декорации фильма — детям тоже зашло.»
Photo: Robot8A, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Башенка на островке посреди Босфора у Ускюдара — символ города из легенд; катер довозит до неё, наверху кафе с видом на оба берега.
Цена$$Длительность1 ч«Пришли на полчаса, остались на полдня.»
Photo: I Have A Dream, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Базар специй XVII века в Эминёню — лукум, шафран, орехи, чайные смеси и фирменные «гаремные» снадобья.
«Хороший срез настоящих местных тканей и сувениров без надбавок аэропорта.»
Photo: el ui, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Легендарная баклавная у причала Каракёй с 1949 года — фисташковая баклава тонкими слоями, которую считают эталонной в городе. Берут стоя, с чаем.
Цена$Длительность30 мин«Заказали наугад — попали в десятку.»
Photo: Aleksandr Zykov from Russia, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
Городской паром от Эминёню до Анадолу Каваги: дворцы, крепости, мосты, чайки и чай в стакане.
«Очередь идёт быстро, инструкторы говорят по-русски.»
Photo: Blue cab, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Тихий разноцветный квартал на азиатском берегу: одна милая улица с кафе, синагога-церковь-мечеть по соседству и огород-бостан — антитеза туристическому Стамбулу.
ЦенаБесплатноДлительность1 ч 30 мин«Камни помнят больше, чем все наши путеводители вместе взятые.»
Photo: Kadı, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
Вершина творчества зодчего Синана (1557) на холме над Золотым Рогом — величественнее Голубой мечети и куда спокойнее; во дворе — лучший вид на город.
ЦенаБесплатноДлительность1 ч«Тихо до звона в ушах — несколько минут даже подышать страшно.»
Photo: Carlos Reusser Monsalvez from Santiago, Chile, CC0, via Wikimedia Commons
Узкий переулок у рынка Балык в Бейоглу, плотно набитый мейхане: мезе, рыба, ракы и живая музыка фасыл — самая шумная и весёлая ночь старого Бейоглу.
Цена$$Длительность2 ч 30 мин«Из всех точек отпуска именно сюда хочется вернуться.»
Photo: Kurmanbek, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Парк миниатюр на Золотом Роге: 134 модели турецких достопримечательностей в масштабе 1:25.
«Прошли с двумя детьми — ни одной слезы за весь день.»
Photo: Kurmanbek, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Бывшие сады султанов у Топкапы: тюльпановые ковры весной, тенистые аллеи и кафе с видом на Босфор.
«Брали детей, заняты весь день — никто не спросил «когда домой».»
Photo: Dosseman, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Сердце ночного Бейоглу: бары переулков Невизаде, мейхане, лайв-музыка до утра.
«Брони на сайте оказалось достаточно — пришли, и сразу запустили.»
Photo: Abdullah Muashi from Jeddah, KSA, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Паром на час из города — острова без машин с викторианскими виллами, сосновыми холмами и купальнями; Бююкада обходят пешком или на велосипеде.
Цена$Длительность5 ч«Утром почти пусто, под обед собирается местная семья.»
Photo: bynyalcin, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Старый портовый квартал у Галатского моста: меззе, кальмары на гриле, ракы и вид на старый город.
«Заказали наугад — попали в десятку.»
Photo: Nennglas, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Лучший продуктовый рынок города на азиатской стороне: рыбные ряды, соленья, оливки, сыры и крошечные едальни — здесь видно, как Стамбул реально ест.
Цена$Длительность1 ч 30 мин«Спецзаход за специями: пакеты пахнут даже на следующий день.»
Photo: Kadiköymodadtrassenbahn.jpg: User:Acp Bagdad_Caddesi-davidbenito.jpg: davidbenito from istanbul, turkey Haydarpasa_train_station.jpg: User:Starliner KadıköyAtatürk.JPG: Ail Subway derivative work: Chicoutimi, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Пешеходная артерия Бейоглу: ретро-трамвай, патиссерии, магазины и переулки с кафе-руины.
«Спецзаход за специями: пакеты пахнут даже на следующий день.»
Photo: Antimuonium, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Хамам Синана 1580-х в Каракёе, бережно отреставрированный (открыт после ремонта в 2016): огромный купол, мраморный göbektaşı, пилинг и пенный массаж.
Цена$$$Длительность2 ч«Шум прибоя слышно даже сквозь сосны — лучший саундтрек для отпуска.»
Photo: Francesco Bini, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Османский хамам 1741 года: мраморная парная-гёбек-таш, пенный пилинг и массаж в дворцовом стиле.
«Брали детей, заняты весь день — никто не спросил «когда домой».»
Photo: Maksym Kozlenko, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Маленькая византийская церковь в районе Эдирнекапы с, возможно, лучшими в мире мозаиками и фресками XIV века — стоит поездки за пределы туристического ядра.
Цена$Длительность1 ч«Свет, тишина, продуманная развеска — редкое сочетание.»
Photo: fusion-of-horizons, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Подземное византийское водохранилище VI века: 336 колонн, голова Медузы, пять метров воды.
«Закладывали ещё римляне — а атмосфера держится до сих пор.»
Photo: Zorka Sojka, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
Культовый ресторан в рынке Кадыкёя, возрождающий забытые региональные рецепты Анатолии — сезонное меню, которого не найти больше нигде; берут по весу.
Цена$$Длительность1 ч 15 мин«Завтрак вытягивал нас из отеля три утра подряд.»
Photo: Dosseman, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons